photo ATELIER APERITIFS A BASE DE PLANTES

ATELIER APERITIFS A BASE DE PLANTES

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Atelier

Clamecy 58500

Le 21/05/2025

ATELIER APERITIFS A BASE DE PLANTES – Avec la Coopérative des Savoirs – Évènement gratuit – Trouspinette, vin de noix, de feuilles de pêcher, vin égayant… venez découvrir et partager des recettes d’apéritifs et de liqueurs à base de plantes et déguster quelques-unes de nos créations… avec modération, bien sûr ! – 19 rue des Moulins – Inscription obligatoire

photo La Nuit des Climats à Mâcon

La Nuit des Climats à Mâcon

Vie locale

Mâcon 71000

Le 17/05/2025

Venez Célébrez la Nuit des Climats à Mâcon. À l’occasion des 10 ans des Climats de Bourgogne inscrits au Patrimoine Mondial de l’UNESCO, la Nuit de la Cité devient la Nuit des Climats. Une événement spécial, une programmation exclusive et une soirée pour découvrir la Cité à Mâcon… Pour célébrer la Nuit des Climats profitez d’un tarif préférentiel sur notre parcours de visite et de nombreuses activités et animations au coeur de la Cité ! Au programme de la soirée Parcours de visite de 19h à 22h – Tarif préférentiel. Plongez dans l’histoire des vins de Bourgogne avec un parcours multisensoriel. Le billet inclut une dégustation de vin de Climat ou de jus de raisin. Les enfants profiteront d’un parcours ludique avec livret-jeu spécial et une surprise à la clé ! Animation en famille : le 19h à 22h – Gratuit. Participez à un atelier artistique pour réinventer les Climats en famille. Présence d’un adulte obligatoire. BONUS DE LA SOIRÉE : La Cité propose lors de cette soirée un banquet et une visite théâtralisée. Plus d'information sur notre site internet et notre billetterie !

photo La Nuit des Climats à Chablis

La Nuit des Climats à Chablis

Chablis 89800

Le 17/05/2025

Participez à la Nuit de la Cité Le 17 mai 2025 de 18h à 22h À l’occasion des 10 ans des Climats de Bourgogne inscrits au Patrimoine Mondial de l’UNESCO, la Nuit de la Cité devient la Nuit des Climats. Une événement spécial, une programmation exclusive et une soirée pour découvrir la Cité à Chablis… Pour célébrer la Nuit des Climats profitez d’un tarif préférentiel sur notre parcours de visite et une activité famille au coeur de la Cité gratuite en accès libre. Au programme de la soirée . Parcours de visite De 18h à 22h – Tarif préférentiel Découvrez l’histoire des vins de Bourgogne à travers un parcours multisensoriel. Le billet inclut une dégustation de vin de Climat ou de jus de raisin. Un livret-jeu et une surprise sont prévus pour les enfants ! . Animation en famille De 18h à 22h – Gratuit Créez votre propre Climat lors d’un atelier artistique en famille. . Et bien d'autres surprises tout au long de la soirée ! Restauration disponible sur place. Informations Tarif spécial : 7 €, en plus de la visite du parcours scénographique, profitez de toute la programmation.  ouverture : 19h - fermeture 22h Billet daté et valable pendant la Nuit de la Cité.

photo L’Oenobus Auxerre-Chablis

L’Oenobus Auxerre-Chablis

Vin - Oenologie

Auxerre 89000

Le 24/05/2025

A l'occasion de Fleurs de Vigne, un oenobus permettra le samedi 24 mai 2025, de partir d'Auxerre et de vous déposer à la cité des climats et des vins de Chablis et en profiter pour découvrir Chablis et ses caves. Rendez-vous quai de la République à l'angle de la rue Lebeuf pour le départ de la navette. Départ d'Auxerre à 10h, 11h, 12h, 14h, 15h, 16h. Départ de Chablis pour retour à Auxerre 10h30, 11h30,12h30, 14h30, 15h30, 16h30, 17h30. CIRCUIT: Auxerre, Quai de la Marine (dépose minute) / Chablis, Cité des Climats et des Vins de Bourgogne / Auxerre Quai de la Marine.. Maximum 19 personnes par navette.

photo Conférence

Conférence "Quel rôle pour l’Union européenne à l'échelle du monde ? "

Vin - Oenologie, Conférence - Débat

Cluny 71250

Le 20/05/2025

Conférence animée par Jean-Luc DELPEUCH, chargé de cours à Sciences Po et au Collège européen de Cluny Alors que la menace militaire et la guerre font leur retour en Europe, alors qu'à l'échelle mondiale les rapports de force s’imposent à nouveau comme mode de relations entre États, quelle est la place de l’Union européenne ? Les fondements sur lesquels le projet européen a été construit sont-ils remis en question ? Ou au contraire, ces fondements donnent-ils aux Européens la capacité et la responsabilité de faire face aux grands défis planétaires que sont l’avenir de la démocratie, le climat, le creusement des inégalités, ou l'irruption de l’intelligence artificielle ? Riche de son expérience, l’Union européenne peut-elle devenir ferment de la construction d’une gouvernance mondiale fondée sur le respect du droit ?

photo Mamie Cocotte fait son cinéma

Mamie Cocotte fait son cinéma

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Cinéma

Fuissé 71960

Du 17/05/2025 au 20/09/2025

Venez découvrir le domaine Vincent Cornin niché au coeur du cru Pouilly-Fuissé dans le Mâconnais en Bourgogne du sud au travers d'une dégustation des vins produits : Mâcon Chaintré, Saint Véran, Pouilly-Fuissé et Pouilly-Fuissé 1e cru. Suite à la dégustation qui débute à 18h30, vous vous régalerez au restaurant Mamie Cocotte situé dans le domaine familial avec un menu entièrement fait maison, avec des produits de saison. Séverine Cornin vous concocte des plats comme votre grand-mère savait les faire, le tout mijoté et servi en cocotte. Une entrée, un plat, une assiette de fromages, deux desserts et un café servis le tout dans un cadre tout droit sorti des années 60'. Une fois le repas fini, aux alentour de 21h30, vous assisterez à une séance de cinéma toujours sur le domaine viticole au beau milieu de la nature entre vignes et champs avec des films de votre enfance et d'autres plus récents assis sur un transat devant un écran géant gonflable. Vous repartirez dans étoiles dans les yeux, pleins d'émotions et de souvenirs.

photo Marchés de producteurs du vendredi à Couches

Marchés de producteurs du vendredi à Couches

Couches 71490

Du /00/1e16 au //099

Le nouveau marché de Couches vous donne RDV une fois par mois sur la place de l'hôtel de ville. Le 11 juin, de 17h à 20h, venez découvrir, dans un cadre patrimonial privilégié, des producteurs locaux. Légumes, escargots, vin... Ils auront à cœur de partager leur savoir-faire et l'amour de leurs produits. Le panier bien rempli vous pourrez ensuite profiter d'un moment agréable sur l'une des nombreuses terrasses alentour.

photo LA MICRO-FOLIE ARTKARAVANE À MELOISEY

LA MICRO-FOLIE ARTKARAVANE À MELOISEY

Meloisey 21190

Du /00/1e16 au //099

Le 24 juin à Meloisey, la Micro-Folie ArtKaravane installe dans la Salle des Fêtes son Musée numérique et ses expériences uniques de réalité virtuelle entre 16h et 19h : venez tester les casques VR, découvrir des oeuvres célèbres autrement. Pour votre soirée du jeudi de 19h à 21h, l'Apéro CCulte!, un moment convivial qui mêlera agréablement "Art & Vin". Accès libre et gratuit, plus d'informations sur www.cculte.com.

photo bar associatif fartfelien musique

bar associatif fartfelien musique "les insolites"

Gigny-sur-Saône 71240

Du /00/1e16 au //099

Vendredi 20 Août à partir de 19h ouverture du bar et de la petite restauration puis musique avec le groupe "les insolites" Les bénévoles des fartfeliens assurent la restauration et le bar avec la bière de Tourus et le vin des vignerons de Mancey. Une simple adhésion à 1€ ponctuelle ou 5€ annuelle permet d'entrer et le spectacle est au chapeau. Réservation conseillée au 06 27 36 56 06 ou fartfelien@aol.com

photo bar associatif fartfelien musique

bar associatif fartfelien musique "les escargosses"

Gigny-sur-Saône 71240

Du /00/1e16 au //099

Vendredi 27 Août à partir de 19h ouverture du bar et de la petite restauration puis musique avec le groupe "les escargosses" Les bénévoles des fartfeliens assurent la restauration et le bar avec la bière de Tourus et le vin des vignerons de Mancey. Une simple adhésion à 1€ ponctuelle ou 5€ annuelle permet d'entrer et le spectacle est au chapeau. Réservation conseillée au 06 27 36 56 06 ou fartfelien@aol.com

photo Diner Concert

Diner Concert "Virginia Constantine Quartet"

Varzy 58210

Du /00/1e16 au //099

Venez assister au concert de Virginia Constantine Quartet, un groupe de musique de variété internationale et de Jazz composé de 4 membres : Virginia Constantine, Benjamin Flandi, Pascal Coêmet, et Jean-Luc Deront. Vous aurez également l'opportunité de dégustez un bon repas pendant le spectacle. Au menu : un apéritif, foie gras sur toast, terrine du Charolais, Fromage local et tarte tatin (vin non compris). Organisé par C.L.E.F 58210 VARZY

photo Leynes, son incroyable patrimoine

Leynes, son incroyable patrimoine

Leynes 71570

Du /00/1e16 au //099

Venez découvrir le village de Leynes, véritable joyau, situé entre le Mâconnais et le Beaujolais. Village viticole, il vous montrera aussi son riche passé à travers les restes de son château et son église romane, entre autre. Mais ne vous y méprenez pas, Leynes est aussi incroyablement moderne avec trois fresques de Street art, réalisé par un artiste mondialement connu, que nous évoquerons pendant la visite. Nous terminerons par une dégustation de vin locaux. Pour réserver, cliquez sur le lien ci dessous: billetweb.fr/leynes

photo Afterwork Vin & Fromages

Afterwork Vin & Fromages

La Chapelle-de-Guinchay 71570

Du /00/1e16 au //099

Les Afterworks Maison Jean Loron : spécial Vins & Fromages Jeudi 7 Octobre Envie de découvrir des accords vins et fromages ? Venez participer à notre Afterwork sur le thème « Vins & Fromages » le jeudi 7 octobre 2021 à partir de 18h à la Boutique de la Maison Jean Loron. Nous vous ferons découvrir une large palette d’arômes et de saveurs avec : – une belle sélection de vins au verre : Bourgogne Pinot Noir, Fleurie Château de Fleurie, Saint-Véran Château de la Balmondière et Pouilly-Fuissé Les Vieux Murs ainsi que nos vins de La Boutique disponibles à l’achat au prix boutique. – des planches de fromages à partager dès 12€. Les fromages seront proposés par la fromagerie Marinelly à Mâcon. Pour vous recevoir dans les meilleures conditions possibles, réservation conseillée via ce formulaire (ou par téléphone au 03 85 36 82 66) + Pass sanitaire demandé à l’entrée. Entrée libre dans la limite des places disponibles. INFOS PRATIQUES Jeudi 07/10/2021 18h-21h Maison Jean Loron (entrée sous le porche) 1846 D906 Pontanevaux 71570 La Chapelle-de-Guinchay Tél : 03 85 36 82 66

photo Ce qui nous lie

Ce qui nous lie

Repas - Dégustation, Musique, Chorale - Chant

Arbois 39600

Le 17/05/2025

Soirée cinéma au musée ! Projection du film de Cédric Klapish 2017 - 2h Rendez-vous à la salle Bocat Jean a quitté sa famille et sa Bourgogne natale il y a dix ans pour faire le tour du monde. En apprenant la mort imminente de son père, il revient dans la terre de son enfance. Il retrouve sa sœur, Juliette, et son frère, Jérémie. Leur père meurt juste avant le début des vendanges. En l’espace d’un an, au rythme des saisons qui s’enchaînent, ces 3 jeunes adultes vont retrouver ou réinventer leur fraternité, s’épanouissant et mûrissant en même temps que le vin qu’ils fabriquent. La Nuit Européenne des Musées au Coeur du Jura: * Arbois: Visite libre et gratuite des trois musées >Musée d’art, hôtel Sarret de Grozon (Grande Rue) - visite libre de 19h à 23h -Soirée jeux en partenariat avec l’association doloise Libertalia : jeux de société pour tous les âges, ambiance détendue et conviviale ! La librairie Le Hamac sera présente pour proposer une sélection de jeux. -Buvette et crêpes proposées par les jeunes du Secteur Jeunes dans la cour du musée. >Maison de Louis Pasteur (83 rue de Courcelles) Ouverture en visite libre de 19h à 22h pour découvrir la maison natale du célèbre[...]

photo Les Ateliers du Vin - Dégustation des prestigieux Premiers Crus de Pouilly-Fuissé au Domaine Auvigue à Fuissé

Les Ateliers du Vin - Dégustation des prestigieux Premiers Crus de Pouilly-Fuissé au Domaine Auvigue à Fuissé

Vin - Oenologie, Atelier, Repas - Dégustation

Fuissé 71960

Le 22/05/2025

Immersion dans l’insolite église du domaine Auvigue à Fuissé. Découverte des climats en Premier Cru de Pouilly-Fuissé. Animation par la maître de chai et oenologue du domaine Auvigue. Durée : 2h30 5 à 7 vins issus des caves de la Maison Jean Loron, avec quelques produits d’épicerie fine à grignoter. Livret pédagogique remis à chaque participant. Sur réservation uniquement. Capacité : 10 participants max. Public cible : Accessible à tous. L'atelier est susceptible d'être annulé si le nombre de participants n'est pas suffisant. Votre intervenant : Céline HIRSCH.

photo Les Ateliers du Vin - Dégustation des prestigieux Premiers Crus de Pouilly-Fuissé au Domaine Auvigue à Fuissé

Les Ateliers du Vin - Dégustation des prestigieux Premiers Crus de Pouilly-Fuissé au Domaine Auvigue à Fuissé

Vin - Oenologie

Fuissé 71960

Le 22/05/2025

Immersion dans l’insolite église du domaine Auvigue à Fuissé. Découverte des climats en Premier Cru de Pouilly-Fuissé. Animation par la maître de chai et oenologue du domaine Auvigue. Durée : 2h30 5 à 7 vins issus des caves de la Maison Jean Loron, avec quelques produits d’épicerie fine à grignoter. Livret pédagogique remis à chaque participant. Sur réservation uniquement. Capacité : 10 participants max. Public cible : Accessible à tous. L'atelier est susceptible d'être annulé si le nombre de participants n'est pas suffisant. Votre intervenant : Céline HIRSCH.

photo Plancha sur les toits de Mâcon avec vue à 360°

Plancha sur les toits de Mâcon avec vue à 360°

Mâcon 71000

Du /00/1e16 au //099

En partenariat avec l'Office de Tourisme de Mâcon, l'Hôtel & SPA Panorama 360 proposera un déjeuner Plancha sur son célèbre et mythique SKYBAR 360, offrant une vue imprenable sur Mâcon et le vignoble. Le SKYBAR sera exceptionnellement privatisé pour l'occasion. Sur le plan culturel, un pack sera proposé avec l'Office de Tourisme pour intégrer une visite insolite de la ville de Mâcon avant ou après le picnic, selon le choix des participants. Cette visite sera réservée aux participants du Picnic et permettra de découvrir les lieux secrets de la ville. - Visite avant le déjeuner de 10h30 à 12h selon les disponibilités. - Visite après le déjeuner de 15h à 16h30 selon les disponibilités. Sur le plan gastronomique, le picnic se présentera sous forme de plancha (grillades). Tous les produits préparés seront issus de fournisseurs locaux situés à moins de 20km de Mâcon. Un viticulteur partenaire sera invité pour présenter ses vins, qui seront dégustés durant le picnic. Formule adulte (+ de 12 ans) : 5 brochettes/personne et 2 verres de vin rouge, rosé, blanc ou crémant de Bourgogne ou boissons sans alcool hors jus de fruits Millat (les autres boissons sont à la carte) et la[...]

photo Le Brunch d'Apéro Cluny

Le Brunch d'Apéro Cluny

Cluny 71250

Du /00/1e16 au //099

Partagez un moment dans un lieu exceptionnel. Pour notre premier Brunch nous avons mis les petits plats dans les grands ?? Formule "Petit déj" à 12€ De 9h00 à 11h30 - (à volonté avec boissons) - Viennoiseries - Pancakes - Pains - Œufs mimosa Formule "Midi" à 22€ De 11h30 à 18h00 - (à volonté sans boissons) - Cake aux olives maison - Verrines - Charcuteries - Rôtis (Dinde, bœuf, porc) - 4 salades au choix Desserts - Macarons - Meringues - Salade de fruits - Brochette de melon / pastèque P A R T E N A I R E Bière artisanale: La Paille Vin: Domaine Cindy et Jérémy Vervier Chef à domicile: Toques Academy Cluny Capacité limitée - Réservation conseillée Contact : 07 79 83 97 15 Parking : à disposition Lieu : Le Bon Point 65 rue du merle 71250 Cluny

photo L'AVENTURE SENSORIELLE À VOSNE-ROMANÉE - Mois des Climats

L'AVENTURE SENSORIELLE À VOSNE-ROMANÉE - Mois des Climats

Vosne-Romanée 21700

Du /00/1e16 au //099

Du vendredi 4 juin au dimanche 25 juillet pour le mois des Climats : Éveillez vos papilles et pupilles ! Munis de votre itinéraire de balade (agrémenté d'histoires et anecdotes) et du pique-nique gourmand retiré au Domaine Rion, vous arpentez le vignoble de Vosne-Romanée en toute autonomie. Laissez-vous aussi tenter par une dégustation de vins du domaine lors du retrait de votre pique-nique… Pique-nique et itinéraire de balade à retirer au Domaine entre 10h et 13h tous les jours, sur réservation au moins 24h à l'avance. Prévoyez vos chaussures de marche et votre sac à dos. Au menu : sandwich truffé, charcuteries, crudités, fromages et mignardises, ainsi qu'une bouteille d'eau par personne (bouteille de vin optionnelle)

photo Tournus et son abbaye

Tournus et son abbaye

Tournus 71700

Du /00/1e16 au //099

La découverte de Tournus se fait à l'ombre de son abbaye millénaire. Cette abbaye est un chef d’œuvre de l'art roman, art représentatif de notre région. Depuis un millénaire, elle veille sur la ville. Aujourd'hui encore en activité, cette abbatiale respire la sérénité propre aux églises romanes. Cette visite vous fera découvrir les particularités de cet art, mais vous fera aussi comprendre la vie dans une abbaye au Moyen Age. Mais ce n'est pas tout... Tournus c'est aussi une ville avec un important patrimoine que nous découvrirons ensemble, avant de finir sur les bords de Saône autour d'un verre de vin de la région. Pour réserver, cliquez sur le lien ci-dessous: https://www.billetweb.fr/decouverte-de-tournus-et-de-son-abbaye

photo Les Mardis de Savigny - Dégustation de vins de Nouvelle-Zélande

Les Mardis de Savigny - Dégustation de vins de Nouvelle-Zélande

Savigny-lès-Beaune 21420

Du /00/1e16 au //099

Les Mardis de Savigny vous proposent une nouvelle dégustation de vins de Nouvelle-Zélande avec Julien Tonneli le mardi 26 Octobre à 19h00, Salle des Climats (11 rue Vauchey Véry) La Nouvelle-Zélande, îles du Pacifique sud, a produit du vin pour la première fois sur ses terres en 1840. Julien Tonneli nous fera découvrir différents vins néo-zélandais issus du Rippon Vineyard, pionnier de la viticulture dans la région de Central Otago, située tout au sud de l’île. Cette région est reconnue pour son Pinot Noir cultivé en biodynamie et le domaine Rippon est l’un des plus réputés de l’archipel. Tarif dégustation : 12 € par personne Max : 15 personnes Informations et Réservation: Office de Tourisme de Savigny, 4 place Fournier. Tél: 03 80 21 63 15 Mail: savignylesbeaune@beaune-tourisme.fr

photo Beaune Underground : Faubourg St-Nicolas, ancien quartier vigneron

Beaune Underground : Faubourg St-Nicolas, ancien quartier vigneron

Culte et religion, Vin - Oenologie, Vie locale

Beaune 21200

Le 22/05/2025

Ce parcours vous dévoilera l'histoire trop méconnue de ce quartier, vous ouvrant les portes d’anciennes cours vigneronnes, des caves Saint-Nicolas (Maison Albert Bichot), du domaine Besancenot et de l’ancien couvent des Carmélites, abritant la précieuse chapelle de l’enfant Jésus. Départ : Porte Saint-Nicolas Durée : 2h Capacité : 20 personnes Inscription obligatoire

photo ATELIER APERITIFS A BASE DE PLANTES

ATELIER APERITIFS A BASE DE PLANTES

Clamecy 58500

Le 21/05/2025

ATELIER APERITIFS A BASE DE PLANTES – Avec la Coopérative des Savoirs – Évènement gratuit – Trouspinette, vin de noix, de feuilles de pêcher, vin égayant… venez découvrir et partager des recettes d’apéritifs et de liqueurs à base de plantes et déguster quelques-unes de nos créations… avec modération, bien sûr ! – 19 rue des Moulins – Inscription obligatoire

photo La pierre de Bourgogne : de la carrière à l’atelier

La pierre de Bourgogne : de la carrière à l’atelier

Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Comblanchien 21700

Le 03/06/2025

Exploitée depuis des millénaires, la Pierre de Bourgogne a participé à la construction d’un patrimoine riche et unique, au niveau régional, national et international. La pierre est omniprésente dans le paysage des Climats. Elle a façonné le territoire, elle a produit les sols propices à la culture de la vigne, elle constitue les murets de pierre sèche qui rythment le paysage, les clos bourguignons, les maisons des villages et domaines viticoles. La Pierre de Bourgogne fait partie de notre quotidien et constitue notre patrimoine. Ressource locale, matériau naturel et écologique : où et comment est-elle extraite ? Comment est-elle transformée ? Comment l’utiliser à l’intérieur comme à l’extérieur ? Collectivités et particuliers, la Pierre de Bourgogne est un matériau adapté pour les constructions, les sols, les murs, les murets, les terrasses, les places de villages, les monuments, … En partenariat avec l’association Pierre de Bourgogne, le CAUE propose une demi-journée autour de la pierre : visite d’une carrière à Comblanchien et d’ateliers de transformation, suivie d’une conférence « Pierre et patrimoine ».

photo Chardonnay day !

Chardonnay day !

Vin - Oenologie

Chardonnay 71700

Le 29/05/2025

En 2025, le Chardonnay Day à Chardonnay (71) fête ses 10 ans ! Universel et confidentiel ! Si le fameux cépage Chardonnay n’a pas trouvé moins que le monde pour terre d’acclimatation par une diffusion internationale, c’est bien en Bourgogne qu’il faut en chercher l’origine et notamment dans la commune éponyme de Chardonnay en Saône-et-Loire. Forts de cette particularité historique et depuis 2015 les producteurs de l’appellation Mâcon-Chardonnay et leurs partenaires, vous invitent à un retour aux sources du vin blanc le plus célèbre de la planète Jeudi 29 mai 2025 (jeudi de l’Ascension) Les 10 ans du CHARDONNAY DAY - Place de l’église à Chardonnay (71) A cette occasion les visiteurs de passage ou en escapade en Saône-et-Loire sont invités à se joindre aux amateurs de convivialité bourguignonne pour des dégustations privilégiées au plus près du terroir originel du fameux plant de vigne « Chardonnay » en compagnie des producteurs locaux. Au programme : 16h30 - 20h > DEGUSTATIONS ET RENCONTRES AVEC LES VIGNERONS. Animations artisanales / Expositions 20h-23h > CONCERT ROCK ET BALLADES VINTAGE “LES SALES GOSSES”_ Participation des Highland Watchers RESTAURATION SUR PLACE[...]

photo Atelier vins et fromages de Bourgogne

Atelier vins et fromages de Bourgogne

Vie locale

Dijon 21000

Du 16/05/2025 au 27/12/2025

Atelier Vins & Fromages – La Source des Vins Découvrez l'alliance subtile des vins et fromages de Bourgogne lors d'un atelier gourmand et convivial. Nous vous proposons une dégustation de trois vins de Bourgogne , chacun soigneusement accordé à trois fromages de Bourgogne, pour une expérience sensorielle unique : - Bourgogne Aligoté & Délice de Bourgogne à la moutarde L'équilibre parfait entre la fraîcheur vive d'un blanc sec et l'onctuosité du fromage sublimé par une touche de moutarde. - Mâcon Azé « Buisson de Nielle » Blanc & Chèvre de la Chèvrerie Mâconnaise Un accord tout en harmonie où la minéralité du vin met en valeur la finesse et le caractère du fromage de chèvre affiné. - Côteaux Bourguignons Pinot Noir & Fromage de Bourgogne Un mariage classique et toujours efficace entre la souplesse du Pinot Noir et la richesse d'un fromage affiné, révélant des notes fruitées et une belle rondeur en bouche. Cet atelier est une véritable immersion dans le terroir bourguignon, mettant en lumière des accords authentiques et savoureux. Où ? La Source des Vins – 6 bis rue Michelet, Dijon Durée : Environ 1h Tarif : 20€ par personne Réservez votre place et laissez-vous guider par[...]

photo Pierre et Patrimoine

Pierre et Patrimoine

Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Comblanchien 21700

Le 03/06/2025

Exploitée depuis des millénaires, la Pierre de Bourgogne a participé à la construction d’un patrimoine riche et unique, au niveau régional, national et international. La pierre est omniprésente dans le paysage des Climats. Elle a façonné le territoire, elle a produit les sols propices à la culture de la vigne, elle constitue les murets de pierre sèche qui rythment le paysage, les clos bourguignons, les maisons des villages et domaines viticoles. La Pierre de Bourgogne fait partie de notre quotidien et constitue notre patrimoine. Ressource locale, matériau naturel et écologique : où et comment est-elle extraite ? comment est-elle transformée ? comment l’utiliser à l’intérieur comme à l’extérieur ? Collectivités et particuliers, la Pierre de Bourgogne est un matériau adapté pour les constructions, les sols, les murs, les murets, les terrasses, les places de villages, les monuments,… En partenariat avec l’association Pierre de Bourgogne, le CAUE propose une demi-journée autour de la pierre : visite d’une carrière à Comblanchien et d’ateliers de transformation, suivie d’une conférence « Pierre et patrimoine »

photo Soirée jeux au musée

Soirée jeux au musée

Musique, Lecture - Conte - Poésie

Arbois 39600

Le 17/05/2025

Soirée jeux en partenariat avec l’association doloise Libertalia : jeux de société pour tous les âges, ambiance détendue et conviviale ! La librairie Le Hamac sera présente pour proposer une sélection de jeux. Dés 5 ans Buvette et crêpes proposées par les jeunes du Secteur Jeunes dans la cour du musée. La Nuit Européenne des Musées au Coeur du Jura: * Arbois: Visite libre et gratuite des trois musées >Musée d’art, hôtel Sarret de Grozon (Grande Rue) - visite libre de 19h à 23h -Soirée jeux en partenariat avec l’association doloise Libertalia : jeux de société pour tous les âges, ambiance détendue et conviviale ! La librairie Le Hamac sera présente pour proposer une sélection de jeux. -Buvette et crêpes proposées par les jeunes du Secteur Jeunes dans la cour du musée. >Maison de Louis Pasteur (83 rue de Courcelles) Ouverture en visite libre de 19h à 22h pour découvrir la maison natale du célèbre savant. Une soirée pour petits et grands, entre patrimoine, jeux, cinéma et rencontres. L’accès est libre et gratuit dans les trois musées partenaires >Musée de la Vigne et du Vin du Jura (Château Pécauld – rue des Fossés) - visite libre de 19h à 23h -Animation photobooth[...]

photo 1000 ans de vin à Saint-Germain

1000 ans de vin à Saint-Germain

Vin - Oenologie

Auxerre 89000

Le 24/05/2025

Partez à la découverte des racines viticoles de l'abbaye Saint-Germain en compagnie de notre guide. Depuis Germain l'Auxerrois jusqu’à l'audacieuse vente en bouteille des vins du clos de la Chaînette par les moines bénédictins à la veille de la Révolution, suivez pas à pas l'évolution d'un lieu qui n'a jamais cessé d'allier travail de la terre et spiritualité. Départs 15h et 16h30

photo Rencontre avec un vigneron

Rencontre avec un vigneron

Sports de balle et de ballon, Competition sportive

Arbois 39600

Le 17/05/2025

Rencontre avec Nathanaël Villet, vigneron, pour échanger sur les questions de la transmission du métier. La Nuit Européenne des Musées au Coeur du Jura: * Arbois: Visite libre et gratuite des trois musées >Musée d’art, hôtel Sarret de Grozon (Grande Rue) - visite libre de 19h à 23h -Soirée jeux en partenariat avec l’association doloise Libertalia : jeux de société pour tous les âges, ambiance détendue et conviviale ! La librairie Le Hamac sera présente pour proposer une sélection de jeux. -Buvette et crêpes proposées par les jeunes du Secteur Jeunes dans la cour du musée. >Maison de Louis Pasteur (83 rue de Courcelles) Ouverture en visite libre de 19h à 22h pour découvrir la maison natale du célèbre savant. Une soirée pour petits et grands, entre patrimoine, jeux, cinéma et rencontres. L’accès est libre et gratuit dans les trois musées partenaires >Musée de la Vigne et du Vin du Jura (Château Pécauld – rue des Fossés) - visite libre de 19h à 23h -Animation photobooth « Vigneron d’autrefois » : revêtez les costumes d’époque et repartez avec un souvenir photo unique. -À 20h, projection du film « Ce qui nous lie » de Cédric Klapisch (durée 2h) — salle Bocat. -À 22h,[...]

photo Montrachet Jazz

Montrachet Jazz

Vin - Oenologie, Jazz - Blues, Repas - Dégustation

Puligny-Montrachet 21190

Du 24/05/2025 au 25/05/2025

Un festival unique en son genre, rassemblant bourguignons et amoureux de jazz et de vin. Cet événement prend place au sein d’un des villages les plus réputés au monde pour ses vins. Divers groupes de jazz français et internationaux se produiront sur scène, offrant aux invités une occasion unique de découvrir diverses expressions du genre. La dégustation présentera une dizaine de domaines mettant en avant une sélection de vins blancs des villages de Puligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet et Saint-Aubin. Un moment rare pour échanger avec les vignerons et l'occasion de profiter d'une parenthèse conviviale mêlant musique et vin. Plus d'information sur www.montrachetjazz.com

photo Dégustation dans les vignes

Dégustation dans les vignes

Royer 71700

Du /00/1e16 au //099

DÉGUSTATION DANS LES VIGNES Nous vous proposons une promenade au cœur de nos vignes, au cours de laquelle vous pourrez déguster nos vins. La dégustation sera accompagnée de produits locaux. Vos papilles apprécieront sans aucun doute ces mélanges de saveurs ! Profitez-en pour admirer la vue sur le village de Royer (71) ! > Objectif pédagogique de l'évènement : Ces évènements sont l'occasion pour notre domaine de faire connaitre davantage le parcours de production du vin, de la vigne à la bouteille. En effet, Notre passage au cœur de nos vignes nous sert de support pour répondre précisément à vos questions concernant la culture de la vignes. > Lieu de dégustation : La moitié de nos 12 cuvées sont dégustées sur l'une de nos parcelles avec une vue panoramique sur le village, l'autre moitié en plein air dans la cours du chai, à l'ombre de nos platanes. En cas de mauvais temps, nous pourrons la faire dans le chai dont le volume nous permet de respecter les gestes barrières. ?? Dates : SAMEDI 26 JUIN 2021 SAMEDI 10 et 24 JUILLET 2021 SAMEDI 14 AOUT 2021 > Tarifs : Gratuit - Sans obligation d'achat Remarques : La visite du chai est également[...]

photo L’expression des Climats au fil du temps

L’expression des Climats au fil du temps

Vin - Oenologie

Gevrey-Chambertin 21220

Le 06/06/2025

À l’occasion des 10 ans des Climats de Bourgogne, nous vous invitons à appréhender les différentes expressions d’un climat à travers plusieurs millésimes. Cette dégustation verticale d’un seul et même climat offre une expérience rare qui met en lumière l’influence du temps et des conditions climatiques sur un même terroir. Qu’il soit sur la jeunesse, encore marqué par sa fraîcheur et son éclat, ou plus plus mûr, aux arômes évolués et à la texture assouplie, chaque millésime vous propose une histoire différente. Ce rendez-vous sera l’occasion de découvrir ces deux influences majeures sur l’évolution d’un vin que sont les conditions climatiques et le vieillissement. Si la première détermine et façonne le caractère du vin, modifie son équilibre et influence son potentiel de garde, la deuxième permet de découvrir l’effet du temps sur l’expression de ses arômes, de sa structure en bouche et de son goût. Une occasion unique de mieux comprendre la manière dont un climat va traverser les années, en fonction de son environnement de départ, tout en célébrant la richesse et la complexité des vins de Bourgogne.

photo OeNolay tour - Cœur des Hautes Côtes de Beaune

OeNolay tour - Cœur des Hautes Côtes de Beaune

Vin - Oenologie

Nolay 21340

Du 17/05/2025 au 01/11/2025

Objectif : faire découvrir les vins des Hautes Côtes de Beaune. Cette visite permet d'être initié au vin par 9 vignerons différents (1 vigneron par samedi). 1h30 de visite : découverte du vignoble, balade dans les vignes, travail du moment, domaine viticole, vinification et cuverie. Echange convivial et dégustation de 4 vins. En 2025, l'accent est mis sur la culture responsable de la vigne et l'engagement des vignerons en faveur du développement durable.

photo Présentation de la saison de l'ECB

Présentation de la saison de l'ECB

Chauffailles 71170

Du /00/1e16 au //099

Venez découvrir la saison 2021/2022 ! Au programme : film de présentation de saison, vin d'honneur, puis one man show "L'Affaire Guédon" L'affaire Guédon : le procès vire au spectacle. “Je voulais juste faire rire !” c’est sur cet aveu maladroit que s’ouvre le procès de François Guédon. Le ministère public s’insurge et accuse : « Vous ne respectez donc rien ? Ni les grands auteurs, ni les philosophes, ni même la religion, M. Guédon ? » Alliant l’intelligence à la vanne et la démonstration à la parole, le comique clame son innocence et prône le mélange des cultures. Acculé par les questions du président du Tribunal, il ironise : “Le seul qui puisse réconcilier Racine et Nabilla, c’est moi ! ”. Tollé dans la salle. Face aux bien-pensants qui le somment de s’excuser, le saltimbanque s’écrie alors : “Non, rien de rien. Non, je ne regrette rien !”, s’attirant les foudres de l’assistance et des fans d’Edith Piaf venues en nombre. A l’issue de cette audience mouvementée, on s’interroge. Derrière ses pitreries, le but inavoué de François Guédon ne serait-il pas plutôt de nous faire réfléchir ? Interprétation, écriture, mise en scène : François Guédon

photo L’Oenobus dans l’Auxerrois

L’Oenobus dans l’Auxerrois

Vin - Oenologie, Visite guidée

Auxerre 89000

Le 24/05/2025

A l'occasion de Fleurs de Vigne, un oenobus permettra le samedi 24 mai, au départ d'Auxerre (au dépose minute situé 1 quai de la République), de sillonner le vignoble, sur le principe du "Hop-on Hop-off" (montée et descente dans chaque village au choix). Sillonnez le vignoble auxerrois à bord de l'Oenobus, avec des commentaires de paysages réalisés par une guide conférencière. La montée et la descente dans chaque village sont libres. Maximum 19 personnes par navette. Rendez-vous quai de la République à l'angle de la rue Lebeuf pour le départ de la navette. Départs toutes les 45 min entre 10 h 00 et 16 h 00.

photo Champagne des forêts et autres boissons pétillantes

Champagne des forêts et autres boissons pétillantes

Atelier, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Nancray 25360

Le 24/05/2025

Les beaux jours donnent envie de boissons fraîches, pétillantes et savoureuses. Si vous aimez apprendre à faire des choses par vous-mêmes et expérimenter, l’atelier de découverte de boissons fermentées sera l’occasion de faire deux recettes avec Eve COLTAT : un kéfir de fruits, un pétillant de sureau ou un ginger beer- (en fonction de la saison). Vos papilles n’auront plus qu’à se laisser ravir ! À la fin du stage, repartez avec des grains de kéfir pour continuer la fermentation chez vous ! (si vous avez un bocal à joint type « Le Parfait » n’hésitez pas à l’amener).

photo Salon des vins de l'été

Salon des vins de l'été

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Sombernon 21540

Le 24/05/2025

Les Caves de Camille, ce sont deux boutiques à Sombernon et Pouilly en Auxois, ainsi qu'une structure mobile de création d'évènement, vente de fûts de bière et prêts de tireuses pression. Notre équipe de cavistes professionnels s'est agrandie, pour pouvoir organiser des grands salons de dégustations public ouvert à tout le monde. Nous avons aménagé nos caves voutées à Sombernon pour vous recevoir. Notre métier de caviste nous permet de sillonner la France et même l'Europe à la découverte des meilleurs vins et spiritueux que nous sélectionnons pour vous. Et nous ce que l'on aime c'est partager!!!! C'est pour cette raison que nous vous invitons à venir goûter nos découvertes, lors de réception dans nos caves. Toute l'année est marquée par des rendez vous de dégustations de, vins, bières et spiritueux. Nous avons déjà réalisé à quel point nos partenaires, les vignerons, brasseurs ou distillateurs ainsi que nos clients apprécient ces moments. Alors pour fêter l'arrivée de l'été, nous souhaitons vous faire découvrir notre nouvelle sélection. Les p'tits vins de l'été: Vins blancs, rouges et rosés à petits prix mais de grandes qualités qui seront parfait en terrasse et et[...]

photo Fleurs de Vigne

Fleurs de Vigne

Vin - Oenologie

Auxerre 89000

Le 24/05/2025

Fleurs de Vigne se déroule chaque année à Auxerre le dernier week-end de mai. Véritable parcours gourmand, c'est le rendez-vous incontournable pour tout épicurien. Samedi 24 mai, des activités oenotouristiques seront proposées dans la ville d'Auxerre et dans le vignoble : visites guidées, parcours sensoriel à l’Abbaye Saint-Germain, oenobus... La journée se clôturera avec une soirée champêtre à l’Abbaye Saint-Germain, en compagnie des vignerons de Coulanges-la-Vineuse.

photo Fleurs de Vigne

Fleurs de Vigne

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Auxerre 89000

Le 24/05/2025

Fleurs de Vigne se déroule chaque année à Auxerre le dernier week-end de mai. Véritable parcours gourmand, c'est le rendez-vous incontournable pour tout épicurien. Samedi 24 mai, des activités oenotouristiques seront proposées dans la ville d'Auxerre et dans le vignoble : visites guidées, parcours sensoriel à l’Abbaye Saint-Germain, oenobus... La journée se clôturera avec une soirée champêtre à l’Abbaye Saint-Germain, en compagnie des vignerons de Coulanges-la-Vineuse.